Zu den von mir betreuten Unternehmenskunden gehörten unter anderem CHECK24, Hirschvogel und DHL. Entscheidend war für mich dabei immer die Verbindung aus technischer Arbeit, Verlässlichkeit und persönlicher Kommunikation.
MSK / ÜBER MICH
Technik mit Haltung.
Technik mit Haltung.
Service mit Gesicht.
Ich bin Maximilian Sebastian Kunz, Gründer von MSK Coffee Repair.
Kaffeemaschinen sind für mich schon lange mehr als Geräte, die morgens Kaffee machen. Mich interessiert, was im Inneren passiert: warum eine Maschine plötzlich Druck verliert, weshalb ein Ventil nicht mehr sauber arbeitet, woher ein ungewöhnliches Geräusch kommt – und vor allem, wie man ein Problem ordentlich löst, statt einfach nur Teile auszutauschen.
Werkstatt & AußendienstDiagnose & ReparaturPersönliche Verantwortung
01 / ERFAHRUNG
Verantwortung,
Verantwortung,
die gewachsen ist.
Mehrere Jahre habe ich beruflich in der Reparatur und im technischen Service von Kaffeemaschinen gearbeitet und dabei über viele Jahre Verantwortung in der Werkstattleitung übernommen. In dieser Zeit habe ich unterschiedlichste Maschinen, Fehlerbilder und Kundenanforderungen kennengelernt.
Gleichzeitig war ich an bestehende Vorgaben, Abläufe und Richtlinien gebunden. Vieles von dem, was ich persönlich unter wirklich hervorragendem Service verstehe, konnte ich dadurch nie so konsequent umsetzen, wie ich es mir gewünscht hätte.
Arbeitsweise und Qualität wurden mehrfach in Hersteller- und Qualitätsaudits geprüft – unter anderem mit der Gesamtnote „sehr gut“, beispielsweise im Umfeld namhafter Hersteller wie JURA Gastro.
Über die Jahre erhielt ich viele positive Rückmeldungen zu meiner technischen Arbeit, meinem Service und besonders zu meinem persönlichen Einsatz – im Außen- wie im Innendienst.
Für mich war das der entscheidende Beweis: Ein persönlicher, engagierter und gleichzeitig hochprofessioneller technischer Service funktioniert. Man muss ihm nur den Raum geben, auch wirklich so arbeiten zu können.
02 / WARUM MSK
Der Betrieb, den ich mir selbst als Kunde wünschen würde.
Genau daraus ist die Idee für MSK Coffee Repair entstanden.
Ich wollte einen Betrieb schaffen, wie ich ihn mir selbst als Kunde wünschen würde: persönlich, hochprofessionell, ehrlich, technisch sauber – und mit bezahlbarer Hilfe, die nicht nur wenigen vorbehalten ist.
Bei mir soll eine Maschine nicht einfach irgendwo abgegeben und irgendwann kommentarlos wieder abgeholt werden. Ich möchte erklären, was ich gefunden habe, warum eine Reparatur notwendig ist und was tatsächlich gemacht wurde. Wenn etwas keinen Sinn mehr ergibt, sage ich das genauso offen. Und wenn eine Reparatur sinnvoll ist, soll nicht vorschnell ersetzt werden, was technisch noch erhalten werden kann.
Ein fester Ansprechpartner, der die Maschine und ihre Geschichte kennt.
Ein Befund, eine verständliche Freigabe und eine klare Übergabe.
Erst die Ursache verstehen, dann über den sinnvollen Reparaturweg entscheiden.
03 / HALTUNG
Erhalten, wenn
Erhalten, wenn
Erhalten sinnvoll ist.
Reparatur, Wartung, Reinigung und VDE-Prüfungen.
MSK Coffee Repair startet bewusst als regionaler technischer Fachbetrieb. Kein anonymer Großbetrieb und kein unnötiger Verkauf – sondern ein fester Ansprechpartner, der die Maschine und ihre Geschichte kennt.
Kein Verkauf von Kaffeemaschinen.
Als Reparaturdienstleister möchte ich nicht gleichzeitig in der Situation sein, einem Kunden eine neue Maschine verkaufen zu müssen. Besucher und Kunden sollen meine Kompetenz in Reparatur, Fehlerdiagnose und Werterhaltung erleben – ohne das Gefühl, ein Austausch könnte nur deshalb interessanter sein, weil daran zusätzlich verdient wird.
Eine Maschine, die sinnvoll repariert werden kann, soll auch die Chance bekommen, repariert zu werden.
Verstehen hilft beim Entscheiden.
Diese Website soll nicht nur zeigen, was MSK Coffee Repair anbietet. Sie soll mit der Zeit ein Ort werden, an dem Maschinenbesitzer verstehen können, wie ihre Kaffeemaschine funktioniert, wie sie richtig gepflegt wird, welche Fehler vermieden werden können und wann professionelle technische Hilfe wirklich notwendig ist.
Mit eigener Verantwortung.
MSK Coffee Repair baue ich derzeit komplett alleine auf. Nicht, weil Selbstständigkeit der einfachste Weg ist – sondern weil ich davon überzeugt bin, dass technischer Service anders funktionieren kann: näher am Kunden, transparenter, persönlicher und mit echter Verantwortung für die eigene Arbeit.
Ich möchte nicht einfach irgendeine Werkstatt eröffnen. Ich möchte den Service aufbauen, den ich selbst über Jahre gerne vollständig hätte umsetzen wollen.
04 / NACHWEISE & WEITERBILDUNG
Erfahrung bleibt
Erfahrung bleibt
in Bewegung.
Drei ausgewählte Nachweise aus meiner fachlichen Weiterbildung. Jede Vorschau öffnet das vollständige Originaldokument als PDF.
12. OKTOBER 2022Fit for Coffee
JURA-Philosophie, Erlebniswelt Kaffee, Schlüsseltechnologien und Praxisteil.
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27.–28. JULI 2022JURA Gastro Professional Training
Technisches Professional Training bei der JURA Gastro Vertriebs-GmbH.
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26.–27. MÄRZ 2025JURA Gastro Professional Training
Aktualisierte fachliche Weiterbildung bei der JURA Gastro Vertriebs-GmbH.
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NUN ABER GENUG VON MIR.
Was möchte ich mit MSK Coffee Repair erreichen?
Ganz einfach:
Dein Lächeln am Morgen, wenn du mit deiner Tasse Kaffee in der Hand dastehst und weißt, dass deine Maschine wieder genau das tut, was sie soll.Wenn ich mit meiner Arbeit dazu beitragen kann, dass aus einem technischen Problem wieder ein kleiner schöner Moment im Alltag wird, dann habe ich genau das erreicht, wofür ich MSK Coffee Repair gegründet habe.
Und mein Slogan bringt es für mich am besten auf den Punkt:Weil guter Kaffee kein Zufall ist!